Gâteau Reine des Neiges

Description

Gâteau de 15 à 20 parts, composé de plusieurs couches de biscuit moelleux, d’une crème ou ganache et/ou d’un confit

Deux saveurs au choix :

-Biscuit vanille, ganache chocolat 55% de cacao, praliné croustillant

-Biscuit amande, ganache vanille (gousses fraîches de Madagascar), confit de framboises

 

Décoré sur le thème de la reine des neiges.

-Sur deux étages (un factice + un comestible)

-Recouvert de pâte à sucre (bleu ou blanche)

-Couronne en pâte à sucre

-Image comestible de Elsa et Anna

-Prénom et âge personnalisé

-Flocons