Je m'appelle Perle, j’ai grandi à Lyon, ville de la gastronomie. Gourmande et gourmet, j'ai toujours aimé pâtisser et partager ces petits plaisirs de la vie avec mes ami(e)s, ma famille, mes collègues. En 2012, j'ai passé mon CAP pâtisserie à Dardilly afin de connaître toutes les techniques de notre savoir-faire pâtissier français. J’ai ensuite passé quelques années à me former au cake design notamment à travers des ateliers en France et à l’étranger. En 2020, j’ai eu la chance de suivre la formation pour les cake designer professionnelles avec la talentueuse Galina Duverne sur Paris (école de cake design de Paris). En 2021, j'ai créé La Perle Rare Cake Design pour mettre ma gourmandise, ma curiosité et ma créativité à votre service et créer ensemble la pâtisserie qui vous ressemble. J'ai à cœur de proposer une pâtisserie d'excellence, entièrement faite maison avec des produits de qualité et un visuel soigné pour que votre événement reste unique, magique et mémorable. Mon atelier est situé à Limoux, près de Carcassonne dans l'Aude.